Az S (Sugar) volt az első tengeralattjáró-osztály, amelyik kimondottan amerikai tervek alapján készült. Az osztály négy alosztályra oszlott - kissé eltérő hajótesttel és toronnyal készültek különböző hajógyárakban. A több mint 800 tonna vízkiszorítású tengeralattjárók - csakúgy mint az R-osztály - az első világháború idején épültek. Az első egység - az S-1 (SS-105) - 1918. végén állt szolgálatba, végül összesen 38 darabot állítottak hadrendbe az amerikai flottánál ezekből a hajókból. 5 elsüllyedt (S-26, S-27, S-28, S-36, S-44) a harcok folyamán, 6 egységet pedig átadtak a Royal Navy-nek. 1941-ben már minden tekintetben elavultnak számított az S (Sugar)-osztály. Az új hajók rendszeresítésével, új eljárások kidolgozásával párhuzamosan kivonták a harctéri szolgálatból az osztály hajóit 1943. végén (1943-ban már csak az Aleut-szigetek térségében vetették be őket – kiábrándító eredménnyel: 70 őrjárat alatt 5 elsüllyesztett ellenséges hajó). A háború kezdete óta összesen 190 harci őrjáratot teljesítettek és 14 hajót küldtek hullámsírba.
-
Vízkiszorítás (tonna): 854 (felszínen), 1062 (lemerülve)
-
Hossz: 65,79 m
-
Szélesség: 6,27 m
-
Merülés: 4,80 m
-
Teljesítmény (LE): 1200 (felszínen), 1500 (lemerülve)
-
Sebesség (csomó): 14,5 (felszínen), 11 (lemerülve)
-
Hatótávolság (km/csomó): nincs adat
-
Torpedó: 14 db, 4/0 (orr/far-cső)
-
Akna: nincs
-
Fedélzeti ágyú: 1 db 102 mm-es (-/50)
-
Személyzet: 42 fő
-
Max merülés: 60 m
